Мимоза, но не цветок.

«Мимоза»

Предлагаю приготовить на ужин. Салат питательный, сытный. Вкус за счёт сыра и яиц воздушный, нежный. Я частенько его готовлю...быстро, просто, недорого! 

• по 3 картошки и морковки;
• 4 яйца;
• луковица;
• 50 г масла;
• консервированная сайра (банка);
• 150 г сыра;
• майонез по вкусу, зелень.

Овощи отваривают, натирают на терке, яйца тоже делают вкрутую и крошат. Лук очистите и нарежьте как можно мельче, салатный вкуснее. Рыбные консервы раздавите вилкой, масло сразу слейте. На рыбке не экономьте – иначе пострадает вкус салата.

Все подготовили? Выкладывайте слои продуктов – сначала картошка, потом морковка, майонез, белки, сыр, рыба. Теперь сливочное масло, лук, снова майонез и раскрошенные желтки для декора. Перед подачей на стол дайте пропитаться.

Приятного аппетита!